21 Ekim 2014 Salı


İşte nefis bir salatayla daha karşınızdayım :)Susamlı çörek otlu patates salatası tarifi kesinlikle basit ve lezzetli bir tarif , bu tarifi denediğinizde bayılacağınıza eminim. İçinde soğan olmadığı için soğan sevmeyenlerin favorisi olmaya aday ayrıca gün içindede soğan kokusu olmadan rahatlıkla yenilebilir.


İçindekiler
  • 4-5 Adet Patates
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Çorba Kaşığı Susam
  • 1 Çorba Kaşığı Çörek Otu
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytin Yağı
  • 1 Limon
  • 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
  • Kimyon
  • Pulbiber
  • Sumak
  • Nane
  • Karabiber
  • Tuz
Patatesleri haşlayalım , maydonozları yıkayım ince ince kıyalım. Bir kapta baharatları , zeytin yağını , nar ekşisini ve limon suyunu karıştıralım. Haşlanmış soyulmuş ve bir miktar soğumuş patateslerimizi iri küpler halinde doğrayalım. Maydanozu , patatesi ve sosu güzelce harmanlayalım. Salatamız hazır . Afiyet olsun


1 Porsiyon Patates Salatasının Kalorisi 217 Kcaldir.

Patatesin Faydaları:

  • Uzmanlara göre, patatesin yaklaşık yüzde 20'si karbonhidrat ve kalori değeri oldukça düşük. Bol B vitaminleri, C vitamini, protein, kalsiyum, demir ve fazla miktarda potasyum içeriyor. Orta boy bir patates, günlük C vitamini miktarının 1/3'ünü temin ediyor. 
  • İçerdiği maddelerle bazı virüsleri yok eder ve ayrıca bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltır.
  • Patates hazımsızlığı giderir ve sindirime yardımcı olur: Bu etkisi nedeniyle gastrit, ülser ve kolit rahatsızlığı çekenlere patates yemeleri öğütlenmektedir.
  • Patates;Kansere karşı koruyucu bir sebzelerdendir. 
  • Böbrekler için yararlıdır.
  • Patates halsizliğe ve yorgunluğa karşı da etkilidir. 
  • Sindirimi kolaylaştırıcı ve kabızlığı önleyicidir. 
  • Bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. 
  • Bağırsak gazlarını ve basur ağrılarını hafifletir.
  • El ve ayak çatlaklarına iyi gelmektedir. 
  • Damar sertliğini giderici etkisi vardır. 
  • Kanı temizler. 
  • Cilt sağlığı için de gerekli olan patates normal ve kuru ciltlere faydalı bir besindir.
  • Patates birinci ve ikinci derecedeki yanıklar için tedavi edici olarak kullanılmaktadır.
Susamın Faydaları:
  • Vücuda enerji verir. 
  • Cinsel gücü arttırır. 
  • Solunum yolu hastalıklarına karşı faydalıdır. 
  • Göğsü yumuşatarak nefes darlığı ve bronşite iyi gelir. 
  • Antioksidan ve kansere karşı koruyucudur. 
  • Susam yağı safra taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. 
  • Hazmı kolaylaştırarak kabızlığı giderir. 
  • Gaz söktürür. Karın ağrısını azaltır. 
  • Karaciğer hastalıklarına karşı faydalıdır. 
  • Böbrek iltihaplarını gidermeye yardımcı olur. 
  • Kemik erimesine karşı faydalıdır.


Çörek Otunun Faydaları:

  • Mikrop, virüs ve mantarlara karşı öldürücü tesire sahiptir. 
  • İfraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir. 
  • Kansere karşı koruyucu etkisi vardır. 
  • Kan şekerini düzenler. 
  • Yorgunluk halini giderip zindelik verir. 
  • Damar hastalıklarını önler. 
  • Cinsel gücü arttırır. 
  • Hazmı kolaylaştırır. 
  • Vücuttaki toksinleri süzerek atar. 
  • İdrar söktürücü özelliği ile safraya iyi gelir. 
  • Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır. 
  • Alerjileri önler. Çörekotu
  • Savunma sistemini dengeler. 
  • Hormon sistemini ve ruh hâlini sağlamlaştırır. 

0 yorum:

Yorum Gönder

Bırakdığınız her yorum benim için çok önemli ve özel . Teşekkür ederim <3