11 Şubat 2015 Çarşamba

Pırasa kavurması tarifi ;


Daha önce pırasanın faydalarından ve sindirim sistemini düzenlediğinden uzun uzun bahsetmiştim. Pırasa gibi lifli yiyecekleri soframızdan eksik etmememiz gerekiyor ki form çaylarına probiyotik yoğurtlara muhtaç kalmayalım.


Pırasanın yemeği kadar kavurmasıda çok lezzetli oluyor , soğan kavurmasını sevenler soğangillerden olan pırasanın da kavurmasını eminim ki seveceklerdir.

Zeytin yağlı pırasa Tarifi için buradan buyrun

Gelelim Tarife

İçindekiler
  • 4 adet pırasa
  • 4 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • karabiber
  • Sıvı yağ
Hazırlanışı
  • Pırasaları ince ince kıyalım
  • Domateslerin kabuklarını soyarak doğrayalım yada rendeleyelim
  • Soğanları ve sarımsakları yemeklik kıyalım
  • Tavamıza biraz sıvı yağ koyalım , yağ kızınca sırasıyla soğan sarımsak ve pırasaları kavuralım
  • En son domateslerimi tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirelim
  • Tuzunu ve karabiberini ekleyelim sıcak olarak servis edelim
Adiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder

Bırakdığınız her yorum benim için çok önemli ve özel . Teşekkür ederim <3